第49章 抹茶奶凍碗
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第49章 抹茶奶凍碗
崔珣在崔瑄這兒住了小十天, 謝氏才派人來接他回去。
這回崔珣沒有抱著宅門前的柱子抹淚了，而是意猶未盡，上了馬車猶在叮囑崔瑄, “阿兄一定要記得啊。”
記得和他的朋友們說一聲日後他還會再來的，雖然他下午已經親口道別過了。
“好，知道了。”
馬車篤篤地走出巷子，瞧不見影兒了, 崔瑄才轉身回了內院。
然而第一眼就看見書桌上大剌剌蓋著本冊子, 拿起來一看，是崔珣的書。
若是平日習字冊子便罷了, 卻是先生授課慣常用的那一本，其上有崔瑄少時筆跡、崔珣筆跡，還有西席先生唐老先生平日的講義, 換了新書，崔珣怕是用不慣。
崔瑄拿著《論語》吩咐：“將這書送——罷了, 備馬, 我親去一趟。”
也是許久沒回去了。
他換下紗衫，穿正經袍子。
府裏有久病初愈病人, 阿青又開庫房挑了一箱的溫補的藥材才出門。
七月流火，到底沒有之前那般炎熱了。
天氣好，清氣爽朗，崔瑄改坐馬車為騎馬。
雪青馬上, 二十出頭青年, 身著藤紫色袍子，頭戴玉冠, 目若遠山，面比玉冠還白。
夏日時四處走動曬黑的膚色已經養回來了, 整個人透著一股沈靜溫和。
酉時的坊間很熱鬧，道路兩旁盡是琳瑯市肆攤販。
長安城內多的是寶馬香車，只是尋常騎馬人要麽一臉疾色，嘴裏長籲短嘆，身體低俯，眾人還未看清就被斥退，無不惶惶然；要麽似俠者冰冷、似紈絝狂肆，眾人避退還來不及。
總之崔瑄這樣坐姿端正，不疾不徐，舉手投足間透著一股子雅雋的有，但極少。
換了那身常穿的官袍，這些百姓一下都沒認出他來，只以為是哪個門第世家公子——畢竟尋常百姓見了父母官，哪裏敢直視呢，認不出臉很正常。
莫說年輕小娘子了，上了些歲數的嬸子們更加看得目不轉睛。
晃神的功夫，郎君就已經走遠了，有小娘子發出失望的輕呼。
沈朝盈聽見有熱鬧，第一時間探出頭，還是只來得及看見一條馬尾巴。
那樣雪白地甩著，像條又大又長的掃帚。
她一下就想起來小時候蹲點看還珠格格，小燕子取馬尾做琴弦，那一頓雜技耍得好啊……當時嫌棄年年暑假重播，現在再也看不到了，可惜。
沒看見俊俏郎君，倒灌了一腦子言情劇，沈朝盈遺憾地囑咐阿福：“我去買幾斤茶葉來，做豆糕的茶粉沒了。”
——
崔瑄回到國公府時，正院已經用過暮食了，即便他說了不餓，一會回去再吃也行，謝氏仍舊堅持讓小廚房煮了湯餅。
是老鴨湯索餅，秋夏交際的鴨子很好，滋補潤燥，正院的暮食主菜就是冬瓜鴨湯。
燉久的鴨湯飄著一層清亮的肥油，老鴨軟爛腴美，崔瑄挾了一大筷小菜才將膩味壓下去。
他不常在府裏，廚房的口味都是照著母親和阿珣的來，一時忘了改，卻沒必要這時候再折騰。
好歹將這碗帶著拳拳母愛的熱燙湯餅給吃光了，最後一口湯下肚，趕緊又剝了個橘子解膩。
酸甜的橘汁溢開，清新之味拯救了崔瑄的味覺。
才七月初就有橘子了？崔瑄吃完才想起來看一眼，那碟黃澄澄的橘子，半個巴掌大都沒有，是洪州禦供的品種。
“聖人賞賜的夏禮，正院分得一些，今日阿珣回來吃了不少。”
既說到崔珣，謝氏順道問起崔瑄他這幾日都做了些什麽。
雖然晚飯時聽崔珣說了一些，但他人小鬼大，還知道撿著自個乖巧事跡說，像怒斥紈絝子這樣有些沖動失禮的，卻是嘴巴閉得很緊。
仆婦們都笑做一團，謝氏也失笑：“人小鬼大，又叫他得意了。”
崔瑄也微笑。
忽然廊下聽得崔珣院裏的秋水慌慌張張的聲音：“夫人，小郎君沐浴過有些不適，方才喝了熱牛乳歇下了，誰知半刻鐘後腹痛不止！”
謝氏立馬起身，一面快步往外走，一面盤問，“怎麽回事？回去以後吃了什麽？快請大夫！”
“已經著人去請郎中了。”秋水稟道，“什麽也沒吃，兩刻鐘以前沐的浴，飲了牛乳就歇下了。”
崔瑄也皺眉，不放心地跟了過去。
進了院子，崔珣身邊的一眾婢子皆惶惶然守在房中。
見兩位主子進來，另一位貼身伺候崔珣的婢子香雲壓低聲音道：“方才吐了兩回，腹中已經空了，第二回只吐些膽水，沒發熱。”
“就只是腹痛？”謝氏皺眉。
香雲嘆氣：“這樣瞧著倒像是先前吃了冰飲鬧肚子那回。”
她小心看了一眼崔瑄那，還記得上回因其挨罰的經歷，不敢靠近。
不過崔瑄耳力好，也聽見了這話。
謝氏眉毛擰得更緊，狐疑道，“你們沒給吃冰吧？”
但凡涉及到兩位小主子，自家主母便嚴厲起來了，被冷冷的眼風掃過，眾人忙道“不敢”。
謝氏快走兩步，坐去榻邊看崔珣。
崔珣蜷在榻上，小臉煞白，手腳發冷，謝氏心疼又焦急，伸手握住了崔珣的小手，柔聲道，“阿珣，還很疼嗎？”
崔珣睜開眼，淚眼朦朧，其實他現下已沒有剛剛那麽疼了，但被親長關心，還是委屈地癟癟嘴：“疼……”
又看到一邊的崔瑄，開口卻是：“阿兄？你，你說了嗎？”
說什麽？
旁人都是一臉的不解，崔瑄答道：“今日太晚了，明日。”
崔珣痛得哼哼唧唧，還要撅嘴。
崔瑄都無奈了，卻想起另一種可能：“你下午在沈記吃什麽了？”
崔珣正心虛著，他哪壺不開提哪壺，頓時不作嬌了，緊閉嘴巴，豆大的冷汗從額頭滾落，浸濕涼席，看著好不可憐。
可是謝氏也從話中聽出了苗頭，頓時大夥都盯著他。
見裝疼混不過去了，崔珣老老實實地喊了一聲：“阿娘……”
謝氏氣得拍一下他被子，“竟這般貪吃！沒人看著你就……真是！”
恰巧郎中來了，謝氏再氣也抵不過擔心，先讓郎中診治。
崔瑄溫言寬慰母親：“或許是天熱，脾胃失調，阿珣近年來身體養得不錯，應當無礙。”
謝氏明顯沒聽進去，點點頭，又擔心道：“聽你說，阿珣這些日子常去那沈記？那群人底細可都清楚？還有那沈記的店主，商人重利，會不會……”
崔瑄聽了暗道不好。
母親若是警惕起來，怕真會叫人去查那幾個，阿珣朋友不多，惹得人家反感，沒必要。
還有沈記，店主小娘子聰慧機敏，這事兒也與她無關。
他便幫著解釋了幾句，“那幾戶都是坊間市民，平頭百姓，一條巷子裏住著，沒壞心眼的。”
“沈記我常去，知根知底，店主人信得過。”
謝氏不過是隨口一說，哪知惹得他這般鄭重，她最頭大的就是長子這副鄭重其事模樣，她年輕時活潑，他爹風流，也不知隨了哪個。
連連擺手道：“行了，行了。”
這時大夫也把完脈了，一臉的神色凝重，崔瑄迎了過去，“還是先聽郎中怎麽說吧。”
郎中是老熟人了，謝氏信得過。
郎中皺眉道，“小郎君未有受涼征兆，似是食物相克，夜裏都吃了些什麽？”
仆婢忙一一回了，自打下午回來以後，道睡前。
郎中聽到進了牛乳，頓時搖頭：“難怪了。”
“這……牛乳？”香雲聞所未聞。
“小郎君食了不少橘子，橘子性酸與牛乳同食，容易導致消化不適之癥，腹脹、腹痛是正常的，日後避免便是了。”
謝氏松了一口氣同時，也難免自責，“都是怪我疏忽了。”
崔瑄則想了想，問道：“那與酸橙、柿一類的果蔬是否也一樣？”
郎中點點頭：“這正是小老將提醒的。”
來都來了，郎君還是開了劑補脾益氣的方子，反正吃著沒什麽壞處。
崔瑄點頭，謝過郎中，一面親送郎中出去，一面詢問崔珣眼下的胃腸，天熱時食些冰飲可有避忌。
郎中亦道：“昔時小郎君體弱，如今已大好了，暑熱逼在體內反倒不好，註意適量為宜。”
又細細囑咐了些養生事宜。
這話，崔瑄回去後一字不落轉述給了謝氏。
被郎中摸過脈後，崔珣竟不疼了，這會嚷著肚餓，謝氏正吩咐仆婦們去備些清淡的粥菜來。
謝氏沒那麽著急了，聽了崔瑄的話，驚訝於他竟會專門問這些。
欣慰的同時，也有心情疑惑，聽阿珣的話音那沈記並非食肆，專營些香飲甜糕，大郎卻說自己常去……大郎什麽時候愛吃這些甜點心甜漿水了？罷了，問他是問不出什麽的。
謝氏只覺得自己空多活了快二十年，怎麽還看不透這塊肚子裏掉下來的肉呢？
她的不滿和疑惑很快被驅散了，因為崔瑄看了眼外面天色，早已宵禁，便道：“今日在府裏住下，明日一早再回衙門。”
謝氏立馬張羅，雖只是短短一晚，那也值得高興。
看著母親就要大張旗鼓模樣，崔瑄哭笑不得，忙拉住她：“兒就在阿珣這歇下吧，也好守著他。”
謝氏依言合掌：“好！你兄弟二人一塊，還不必我的人忙活，很好。”
即便要在孩子面前做個良母，謝氏偶爾也難免露出一絲閨中時的俏皮來。
崔珣眼睛亮晶晶的：“阿娘，郎中都說了，那我明日想吃冰鎮荔枝……”
謝氏立馬嗔視：“也得等你大好了才能吃！”
立秋後，日頭越來越短，紅彤彤的霞光全然隱入濃墨般的夜色，明月高懸。
游仙居樂聲靡靡，觥籌交錯，肅國公崔峙倚在一豐腴美人身上，就著美人手餵來的清酒，一飲而盡。
他身邊還有另一清麗美人正替他捏著足，一下一下，按得酥麻入骨。
養病養了半個月，病好又休養了半個月，素了一個月的崔峙本就蠢蠢欲動。
今日吃了陳道士送來的十成丹，只覺得渾身輕盈，四肢有力，大病之後的昏昏沈沈一掃而空，再也沒了顧忌，當夜便來了游仙居。
而去歲小年夜崔瑄路過的出雲閣，此刻冷清寂靜如月宮，裏面住著的兩位姨娘早在年初就徹底失了寵。
眼下受寵的這兩個美人是江南某官員費盡心思搜集來的民間絕色，果然甚得肅國公喜愛，那官員所求之事也心想事成。
水榭上，一樂姬彈著箜篌，一人伴唱，聲調婉轉。
崔峙醉眼迷蒙，合著節拍哼了兩句，忽然擡腳挑起那清麗美人的下巴尖，語氣輕佻：“真個‘昆山玉碎芙蓉泣’，阿窈可會這支曲子？”
清麗美人被他這樣輕賤，也只難堪了一瞬，很快笑道：“妾會一點兒，國公爺要想聽，一會兒妾私下唱給您聽。”
私下是什麽私下，三人心知肚明，再明顯不過的邀寵了。
崔峙哈哈大笑，他來都來了，自不可能只喝酒，說著也得嘗嘗這芙蓉泣露，攬過倆美人的肩，向內室走去。
樂聲漸歇，在那羞人之聲響起後，兩名樂姬面色羞紅，抱著箜篌匆匆退離。
正院到國公府大門，不停歇地走上半柱香時辰便能到。
崔瑄起時，天色才泛魚肚白。碧紗櫥內崔珣還睡著，面色沈靜，恢覆了往日的紅潤，想來是沒什麽問題了。
他刻意放輕了洗漱的動作，換過衣裳，出了門。
一路上，熹光升起，今日沒有朝霞，只有逐漸變亮的天色，和沈默著掃地的仆婦。
掃帚劃過青磚地，發出“沙沙”聲，見了他，輕聲行禮。
早晨的國公府，一向是靜謐而凝重的，飛梁畫棟，遙遙望去並不祥和，反倒令他覺得心頭沈悶。
這靜謐很快被一道不和諧的聲音打破——
“阿兄這麽早急著出門，真是勤政愛民吶。”
懶洋洋又怪腔調，不是二郎崔琰又是哪個。
人前人後，崔琰有兩副面孔，崔瑄一直都懶理他，目不斜視往前走。
崔琰記事起，那時兄弟倆關系還沒這麽糟，崔瑄甚至還會替逃課的他向崔峙求情，也不是這副死人模樣，他說什麽故意激怒對方都無動於衷。
崔琰很不爽，明知他最討厭什麽，偏往他心窩上戳：“父親生病，你即便回了府，還是一面未露，倒真穩重。”
穩重兩字，旁人說都行，偏崔琰每次說了對方就會有反應。
他雖然不知道為什麽，但用得很順手。
崔瑄果然停下來，瞥他一眼，“穩重總比輕狂好。”
撂下這麽句，又走了。
這是諷他崔琰不穩重，鬧市縱馬，撞傷趕考士子，被其告官。
崔琰卻無所謂，左右京兆尹不敢罰他，這事兒已經不了了之了。倒是總算激得對方刺他。
崔琰心滿意足，也不計較對方失禮直接走了。
約莫卯時時候，日頭開始毒辣。
這樣的時節，白天溫度依舊節節攀升，夜裏微微涼，是以早晚出門得多穿一件半臂。
沈朝盈進來最喜歡的一件半臂是藕色底上繡並蒂蓮紋的，袖邊襟邊用青綠色絲線勾勒，穿淺色裙配了，整個人像株亭亭荷花。
那天以後，她又買了兩回新鮮蓮蓬。
這東西不一定天天有，得碰巧，她每次買了回來，除了吃蓮肉，剝下來的蓮子心也沒浪費，收起來曬幹了留著泡水、煮薄荷飲喝，很清火。
嘗了一次以後，一向支持沈朝盈手藝的阿翹、阿霽都唯恐避之不及，每見她泡了那個，眼神就變得一言難盡起來。
阿福也不喝，只有她一個人，大中午來上一杯泡得濃綠的蓮心水，苦得咂嘴，這時候連吃糖都是甜中帶苦的，有點被生活虐爽的感覺。
此話一出，沈朝盈自覺頗有哲理。
便打算將墻上掛那副和氣生財“和”換成苦中作樂“苦”，寫個篆體，拙樸憨厚中帶點清新可愛，可不就是她寫照麽？
然而被阿福說她是沒苦硬要吃。
阿福這人，沒熟時沈朝盈只覺對方惜字如金，相處久了才發現對方其實是有一字千金之本事，是以覺得自己沒必要說太多。
就像上一次，被阿翹纏著問東問西煩了，他默默不做聲，中午一整盤青菜沒有放鹽，阿翹指了出來，阿福這才道，“你該少吃點鹽。”
阿翹問為何，阿福眼睛也沒擡，“因為太閑。”
……
很好。
沈朝盈本想長篇大論宣傳一下蓮心泡水的好處，張了張嘴又咽了回去。
昨天買回來的茶葉還沒磨，收拾收拾，沈朝盈將茶葉抖了出來。
這一次她沒買那些散茶，散茶雖便宜，茶味卻不濃。
她買了好些的龍井，這時候龍井不貴，要清明前後的才是最好的。後世最常聽人提“雨前龍井”，便以為谷雨前後的龍井最好，後來才知道最金貴的是“明前龍井”。
清明前後的杭州城，茶山上，茶香氤氳，農婦們忙著采摘最嫩的一道芽尖炒成茶葉進貢宮裏，下面朵葉大些的則賣給茶商，茶商轉手高價售給富貴人家……而剩下的茶梗子，才是尋常百姓吃的。
她也不為了泡茶，磨成細膩粉末，這就是自制抹茶粉。
茶粉用牛乳沖開，努力攪勻，雖然沈朝盈在研磨時就過了好幾遍篩，這時候還是選擇再濾一遍，以免口感不好。
依舊是加些米漿煮開，冷卻定型後切成小丁，就成了抹茶奶凍。
放些芋圓，放些江米小圓子，放些奶凍，加甜牛乳或是奶茶為底。
遠觀一碗清新之色，近嗅茶香濃郁沁鼻。
都是細膩口感，不同程度的軟糯在嘴裏不一而同地綻開存在感，而芋圓與小圓子本身無味，都是靠奶茶底子的香甜來佐，最終自是茶香味最濃的奶凍成功勝出，在唇齒間留下霸道的茶澀。
沈朝盈端著抹茶奶凍碗出去，阿翹在洗臉，沒註意角度，飛揚的水珠濺了她一身一臉。
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崔珣在崔瑄這兒住了小十天, 謝氏才派人來接他回去。
這回崔珣沒有抱著宅門前的柱子抹淚了，而是意猶未盡，上了馬車猶在叮囑崔瑄, “阿兄一定要記得啊。”
記得和他的朋友們說一聲日後他還會再來的，雖然他下午已經親口道別過了。
“好，知道了。”
馬車篤篤地走出巷子，瞧不見影兒了, 崔瑄才轉身回了內院。
然而第一眼就看見書桌上大剌剌蓋著本冊子, 拿起來一看，是崔珣的書。
若是平日習字冊子便罷了, 卻是先生授課慣常用的那一本，其上有崔瑄少時筆跡、崔珣筆跡，還有西席先生唐老先生平日的講義, 換了新書，崔珣怕是用不慣。
崔瑄拿著《論語》吩咐：“將這書送——罷了, 備馬, 我親去一趟。”
也是許久沒回去了。
他換下紗衫，穿正經袍子。
府裏有久病初愈病人, 阿青又開庫房挑了一箱的溫補的藥材才出門。
七月流火，到底沒有之前那般炎熱了。
天氣好，清氣爽朗，崔瑄改坐馬車為騎馬。
雪青馬上, 二十出頭青年, 身著藤紫色袍子，頭戴玉冠, 目若遠山，面比玉冠還白。
夏日時四處走動曬黑的膚色已經養回來了, 整個人透著一股沈靜溫和。
酉時的坊間很熱鬧，道路兩旁盡是琳瑯市肆攤販。
長安城內多的是寶馬香車，只是尋常騎馬人要麽一臉疾色，嘴裏長籲短嘆，身體低俯，眾人還未看清就被斥退，無不惶惶然；要麽似俠者冰冷、似紈絝狂肆，眾人避退還來不及。
總之崔瑄這樣坐姿端正，不疾不徐，舉手投足間透著一股子雅雋的有，但極少。
換了那身常穿的官袍，這些百姓一下都沒認出他來，只以為是哪個門第世家公子——畢竟尋常百姓見了父母官，哪裏敢直視呢，認不出臉很正常。
莫說年輕小娘子了，上了些歲數的嬸子們更加看得目不轉睛。
晃神的功夫，郎君就已經走遠了，有小娘子發出失望的輕呼。
沈朝盈聽見有熱鬧，第一時間探出頭，還是只來得及看見一條馬尾巴。
那樣雪白地甩著，像條又大又長的掃帚。
她一下就想起來小時候蹲點看還珠格格，小燕子取馬尾做琴弦，那一頓雜技耍得好啊……當時嫌棄年年暑假重播，現在再也看不到了，可惜。
沒看見俊俏郎君，倒灌了一腦子言情劇，沈朝盈遺憾地囑咐阿福：“我去買幾斤茶葉來，做豆糕的茶粉沒了。”
——
崔瑄回到國公府時，正院已經用過暮食了，即便他說了不餓，一會回去再吃也行，謝氏仍舊堅持讓小廚房煮了湯餅。
是老鴨湯索餅，秋夏交際的鴨子很好，滋補潤燥，正院的暮食主菜就是冬瓜鴨湯。
燉久的鴨湯飄著一層清亮的肥油，老鴨軟爛腴美，崔瑄挾了一大筷小菜才將膩味壓下去。
他不常在府裏，廚房的口味都是照著母親和阿珣的來，一時忘了改，卻沒必要這時候再折騰。
好歹將這碗帶著拳拳母愛的熱燙湯餅給吃光了，最後一口湯下肚，趕緊又剝了個橘子解膩。
酸甜的橘汁溢開，清新之味拯救了崔瑄的味覺。
才七月初就有橘子了？崔瑄吃完才想起來看一眼，那碟黃澄澄的橘子，半個巴掌大都沒有，是洪州禦供的品種。
“聖人賞賜的夏禮，正院分得一些，今日阿珣回來吃了不少。”
既說到崔珣，謝氏順道問起崔瑄他這幾日都做了些什麽。
雖然晚飯時聽崔珣說了一些，但他人小鬼大，還知道撿著自個乖巧事跡說，像怒斥紈絝子這樣有些沖動失禮的，卻是嘴巴閉得很緊。
仆婦們都笑做一團，謝氏也失笑：“人小鬼大，又叫他得意了。”
崔瑄也微笑。
忽然廊下聽得崔珣院裏的秋水慌慌張張的聲音：“夫人，小郎君沐浴過有些不適，方才喝了熱牛乳歇下了，誰知半刻鐘後腹痛不止！”
謝氏立馬起身，一面快步往外走，一面盤問，“怎麽回事？回去以後吃了什麽？快請大夫！”
“已經著人去請郎中了。”秋水稟道，“什麽也沒吃，兩刻鐘以前沐的浴，飲了牛乳就歇下了。”
崔瑄也皺眉，不放心地跟了過去。
進了院子，崔珣身邊的一眾婢子皆惶惶然守在房中。
見兩位主子進來，另一位貼身伺候崔珣的婢子香雲壓低聲音道：“方才吐了兩回，腹中已經空了，第二回只吐些膽水，沒發熱。”
“就只是腹痛？”謝氏皺眉。
香雲嘆氣：“這樣瞧著倒像是先前吃了冰飲鬧肚子那回。”
她小心看了一眼崔瑄那，還記得上回因其挨罰的經歷，不敢靠近。
不過崔瑄耳力好，也聽見了這話。
謝氏眉毛擰得更緊，狐疑道，“你們沒給吃冰吧？”
但凡涉及到兩位小主子，自家主母便嚴厲起來了，被冷冷的眼風掃過，眾人忙道“不敢”。
謝氏快走兩步，坐去榻邊看崔珣。
崔珣蜷在榻上，小臉煞白，手腳發冷，謝氏心疼又焦急，伸手握住了崔珣的小手，柔聲道，“阿珣，還很疼嗎？”
崔珣睜開眼，淚眼朦朧，其實他現下已沒有剛剛那麽疼了，但被親長關心，還是委屈地癟癟嘴：“疼……”
又看到一邊的崔瑄，開口卻是：“阿兄？你，你說了嗎？”
說什麽？
旁人都是一臉的不解，崔瑄答道：“今日太晚了，明日。”
崔珣痛得哼哼唧唧，還要撅嘴。
崔瑄都無奈了，卻想起另一種可能：“你下午在沈記吃什麽了？”
崔珣正心虛著，他哪壺不開提哪壺，頓時不作嬌了，緊閉嘴巴，豆大的冷汗從額頭滾落，浸濕涼席，看著好不可憐。
可是謝氏也從話中聽出了苗頭，頓時大夥都盯著他。
見裝疼混不過去了，崔珣老老實實地喊了一聲：“阿娘……”
謝氏氣得拍一下他被子，“竟這般貪吃！沒人看著你就……真是！”
恰巧郎中來了，謝氏再氣也抵不過擔心，先讓郎中診治。
崔瑄溫言寬慰母親：“或許是天熱，脾胃失調，阿珣近年來身體養得不錯，應當無礙。”
謝氏明顯沒聽進去，點點頭，又擔心道：“聽你說，阿珣這些日子常去那沈記？那群人底細可都清楚？還有那沈記的店主，商人重利，會不會……”
崔瑄聽了暗道不好。
母親若是警惕起來，怕真會叫人去查那幾個，阿珣朋友不多，惹得人家反感，沒必要。
還有沈記，店主小娘子聰慧機敏，這事兒也與她無關。
他便幫著解釋了幾句，“那幾戶都是坊間市民，平頭百姓，一條巷子裏住著，沒壞心眼的。”
“沈記我常去，知根知底，店主人信得過。”
謝氏不過是隨口一說，哪知惹得他這般鄭重，她最頭大的就是長子這副鄭重其事模樣，她年輕時活潑，他爹風流，也不知隨了哪個。
連連擺手道：“行了，行了。”
這時大夫也把完脈了，一臉的神色凝重，崔瑄迎了過去，“還是先聽郎中怎麽說吧。”
郎中是老熟人了，謝氏信得過。
郎中皺眉道，“小郎君未有受涼征兆，似是食物相克，夜裏都吃了些什麽？”
仆婢忙一一回了，自打下午回來以後，道睡前。
郎中聽到進了牛乳，頓時搖頭：“難怪了。”
“這……牛乳？”香雲聞所未聞。
“小郎君食了不少橘子，橘子性酸與牛乳同食，容易導致消化不適之癥，腹脹、腹痛是正常的，日後避免便是了。”
謝氏松了一口氣同時，也難免自責，“都是怪我疏忽了。”
崔瑄則想了想，問道：“那與酸橙、柿一類的果蔬是否也一樣？”
郎中點點頭：“這正是小老將提醒的。”
來都來了，郎君還是開了劑補脾益氣的方子，反正吃著沒什麽壞處。
崔瑄點頭，謝過郎中，一面親送郎中出去，一面詢問崔珣眼下的胃腸，天熱時食些冰飲可有避忌。
郎中亦道：“昔時小郎君體弱，如今已大好了，暑熱逼在體內反倒不好，註意適量為宜。”
又細細囑咐了些養生事宜。
這話，崔瑄回去後一字不落轉述給了謝氏。
被郎中摸過脈後，崔珣竟不疼了，這會嚷著肚餓，謝氏正吩咐仆婦們去備些清淡的粥菜來。
謝氏沒那麽著急了，聽了崔瑄的話，驚訝於他竟會專門問這些。
欣慰的同時，也有心情疑惑，聽阿珣的話音那沈記並非食肆，專營些香飲甜糕，大郎卻說自己常去……大郎什麽時候愛吃這些甜點心甜漿水了？罷了，問他是問不出什麽的。
謝氏只覺得自己空多活了快二十年，怎麽還看不透這塊肚子裏掉下來的肉呢？
她的不滿和疑惑很快被驅散了，因為崔瑄看了眼外面天色，早已宵禁，便道：“今日在府裏住下，明日一早再回衙門。”
謝氏立馬張羅，雖只是短短一晚，那也值得高興。
看著母親就要大張旗鼓模樣，崔瑄哭笑不得，忙拉住她：“兒就在阿珣這歇下吧，也好守著他。”
謝氏依言合掌：“好！你兄弟二人一塊，還不必我的人忙活，很好。”
即便要在孩子面前做個良母，謝氏偶爾也難免露出一絲閨中時的俏皮來。
崔珣眼睛亮晶晶的：“阿娘，郎中都說了，那我明日想吃冰鎮荔枝……”
謝氏立馬嗔視：“也得等你大好了才能吃！”
立秋後，日頭越來越短，紅彤彤的霞光全然隱入濃墨般的夜色，明月高懸。
游仙居樂聲靡靡，觥籌交錯，肅國公崔峙倚在一豐腴美人身上，就著美人手餵來的清酒，一飲而盡。
他身邊還有另一清麗美人正替他捏著足，一下一下，按得酥麻入骨。
養病養了半個月，病好又休養了半個月，素了一個月的崔峙本就蠢蠢欲動。
今日吃了陳道士送來的十成丹，只覺得渾身輕盈，四肢有力，大病之後的昏昏沈沈一掃而空，再也沒了顧忌，當夜便來了游仙居。
而去歲小年夜崔瑄路過的出雲閣，此刻冷清寂靜如月宮，裏面住著的兩位姨娘早在年初就徹底失了寵。
眼下受寵的這兩個美人是江南某官員費盡心思搜集來的民間絕色，果然甚得肅國公喜愛，那官員所求之事也心想事成。
水榭上，一樂姬彈著箜篌，一人伴唱，聲調婉轉。
崔峙醉眼迷蒙，合著節拍哼了兩句，忽然擡腳挑起那清麗美人的下巴尖，語氣輕佻：“真個‘昆山玉碎芙蓉泣’，阿窈可會這支曲子？”
清麗美人被他這樣輕賤，也只難堪了一瞬，很快笑道：“妾會一點兒，國公爺要想聽，一會兒妾私下唱給您聽。”
私下是什麽私下，三人心知肚明，再明顯不過的邀寵了。
崔峙哈哈大笑，他來都來了，自不可能只喝酒，說著也得嘗嘗這芙蓉泣露，攬過倆美人的肩，向內室走去。
樂聲漸歇，在那羞人之聲響起後，兩名樂姬面色羞紅，抱著箜篌匆匆退離。
正院到國公府大門，不停歇地走上半柱香時辰便能到。
崔瑄起時，天色才泛魚肚白。碧紗櫥內崔珣還睡著，面色沈靜，恢覆了往日的紅潤，想來是沒什麽問題了。
他刻意放輕了洗漱的動作，換過衣裳，出了門。
一路上，熹光升起，今日沒有朝霞，只有逐漸變亮的天色，和沈默著掃地的仆婦。
掃帚劃過青磚地，發出“沙沙”聲，見了他，輕聲行禮。
早晨的國公府，一向是靜謐而凝重的，飛梁畫棟，遙遙望去並不祥和，反倒令他覺得心頭沈悶。
這靜謐很快被一道不和諧的聲音打破——
“阿兄這麽早急著出門，真是勤政愛民吶。”
懶洋洋又怪腔調，不是二郎崔琰又是哪個。
人前人後，崔琰有兩副面孔，崔瑄一直都懶理他，目不斜視往前走。
崔琰記事起，那時兄弟倆關系還沒這麽糟，崔瑄甚至還會替逃課的他向崔峙求情，也不是這副死人模樣，他說什麽故意激怒對方都無動於衷。
崔琰很不爽，明知他最討厭什麽，偏往他心窩上戳：“父親生病，你即便回了府，還是一面未露，倒真穩重。”
穩重兩字，旁人說都行，偏崔琰每次說了對方就會有反應。
他雖然不知道為什麽，但用得很順手。
崔瑄果然停下來，瞥他一眼，“穩重總比輕狂好。”
撂下這麽句，又走了。
這是諷他崔琰不穩重，鬧市縱馬，撞傷趕考士子，被其告官。
崔琰卻無所謂，左右京兆尹不敢罰他，這事兒已經不了了之了。倒是總算激得對方刺他。
崔琰心滿意足，也不計較對方失禮直接走了。
約莫卯時時候，日頭開始毒辣。
這樣的時節，白天溫度依舊節節攀升，夜裏微微涼，是以早晚出門得多穿一件半臂。
沈朝盈進來最喜歡的一件半臂是藕色底上繡並蒂蓮紋的，袖邊襟邊用青綠色絲線勾勒，穿淺色裙配了，整個人像株亭亭荷花。
那天以後，她又買了兩回新鮮蓮蓬。
這東西不一定天天有，得碰巧，她每次買了回來，除了吃蓮肉，剝下來的蓮子心也沒浪費，收起來曬幹了留著泡水、煮薄荷飲喝，很清火。
嘗了一次以後，一向支持沈朝盈手藝的阿翹、阿霽都唯恐避之不及，每見她泡了那個，眼神就變得一言難盡起來。
阿福也不喝，只有她一個人，大中午來上一杯泡得濃綠的蓮心水，苦得咂嘴，這時候連吃糖都是甜中帶苦的，有點被生活虐爽的感覺。
此話一出，沈朝盈自覺頗有哲理。
便打算將墻上掛那副和氣生財“和”換成苦中作樂“苦”，寫個篆體，拙樸憨厚中帶點清新可愛，可不就是她寫照麽？
然而被阿福說她是沒苦硬要吃。
阿福這人，沒熟時沈朝盈只覺對方惜字如金，相處久了才發現對方其實是有一字千金之本事，是以覺得自己沒必要說太多。
就像上一次，被阿翹纏著問東問西煩了，他默默不做聲，中午一整盤青菜沒有放鹽，阿翹指了出來，阿福這才道，“你該少吃點鹽。”
阿翹問為何，阿福眼睛也沒擡，“因為太閑。”
……
很好。
沈朝盈本想長篇大論宣傳一下蓮心泡水的好處，張了張嘴又咽了回去。
昨天買回來的茶葉還沒磨，收拾收拾，沈朝盈將茶葉抖了出來。
這一次她沒買那些散茶，散茶雖便宜，茶味卻不濃。
她買了好些的龍井，這時候龍井不貴，要清明前後的才是最好的。後世最常聽人提“雨前龍井”，便以為谷雨前後的龍井最好，後來才知道最金貴的是“明前龍井”。
清明前後的杭州城，茶山上，茶香氤氳，農婦們忙著采摘最嫩的一道芽尖炒成茶葉進貢宮裏，下面朵葉大些的則賣給茶商，茶商轉手高價售給富貴人家……而剩下的茶梗子，才是尋常百姓吃的。
她也不為了泡茶，磨成細膩粉末，這就是自制抹茶粉。
茶粉用牛乳沖開，努力攪勻，雖然沈朝盈在研磨時就過了好幾遍篩，這時候還是選擇再濾一遍，以免口感不好。
依舊是加些米漿煮開，冷卻定型後切成小丁，就成了抹茶奶凍。
放些芋圓，放些江米小圓子，放些奶凍，加甜牛乳或是奶茶為底。
遠觀一碗清新之色，近嗅茶香濃郁沁鼻。
都是細膩口感，不同程度的軟糯在嘴裏不一而同地綻開存在感，而芋圓與小圓子本身無味，都是靠奶茶底子的香甜來佐，最終自是茶香味最濃的奶凍成功勝出，在唇齒間留下霸道的茶澀。
沈朝盈端著抹茶奶凍碗出去，阿翹在洗臉，沒註意角度，飛揚的水珠濺了她一身一臉。
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